消費税が５％から８%になってから、お茶業界全体で売上げが伸びていません。お茶は嗜好品ということもあって、まず節約するのが嗜好品からかもしれません。また、お茶の購入層が中高年ということで、消費を抑える傾向が強いのかもしれません。
逆風の中、お茶の消費を伸ばすには嗜好品としてお客様に気に入って貰えるお茶を提供していくことだと思います。また、お茶は健康に良いという事を分かって頂き、健康を維持していくために飲んで頂くという、意識を持って貰うことも大切だと思います。健康促進を唄うためにも、お茶の安全性にも気を使っていきたいと思っています。これからも、有機肥料栽培を進めて、安全なお茶を提供していきたいと思っています。
今年も、美味しくて安全なお茶を造り続けていきますので、よろしくお願いします。
|
