先週、静岡市にあります静岡茶市場で静岡県茶品評会が行われました。この品評会は今年摘み取られました静岡県内で一番良いお茶を決める品評会です。優等になったお茶には、農林大臣賞が贈呈されます。それだけ有名で権威のある品評会です。今年は、春先の霜の影響で新茶の摘み取りが大幅に遅れました。そのため、新茶の摘み取りには例年にもまして気を使いました。また、霜の影響で茶園の管理も難しかったです。でも、出品されたお茶はどれも素晴らしく、霜の影響をまったく感じさせられませんでした。
日頃から茶園にかける情熱が、今年のような非常事態の時にも生かされるのだと思いました。品評会に出品する茶園は、手入れから肥料の施し方まで手を抜くことが出来ません。そのため、少しぐらいの災害にあってもびくともしなかったのだと思います。今回の品評会を見て回って、本当に日頃から茶園の手入れの大切さを実感しました。
当店でも、この品評会入賞茶を落札してきました。例年、品評会のお茶を待っていらっしゃるお客様もたくさんいらっしゃいます。今年も美味しいお茶をお届けできると思っています。
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