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緑茶ドリンクもプレミアム戦争 2007年10月8日

今年のトレンドはプレミアムであると日経トレンディが特集を組んでいました。プレミアム商品の火付け役はビール業界だそうです。通常のビールより10〜20円高いプレミアムビールが売れているそうです。そのプレミアムのトレンドが緑茶ドリンク業界にも飛び火してきました。伊藤園は「プレミアムお〜いお茶」、コカコーラは「綾鷹(あやたか)上煎茶」を発売しました。

通常緑茶ドリンクが頭打ちの状態になりましたので、プレミアムという付加価値をつけて何とか売上を伸ばそうという緑茶メーカーの戦力だという事です。このプレミアムブームというのは、より美味しいお茶が飲みたいという消費者が増えていることの証明だと思います。その流れをリーフ茶の消費につなげていけたらと思っています。急須で淹れるのは少し面倒ですけど、お湯の温度や茶葉の量、抽出時間の違いでお茶の味が変わってくるという楽しさが消費者に伝われば、リーフ茶の良さが見直されてくると思います。



マキちゃん 静岡から、お茶に関する情報や、日々思っていることを綴ったコラムです。仕事をしながら 思いついたことや、日常の事を書いています。

産地から生の声を発信できたらと思っています。読んでいただいて、少しでもお茶について関心を持っていただけたら、うれしいです。

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